Si sigues una vereda por los caminos de un paraíso perdido entre pinares y playas, entre ríos y mares, puedes hallar la más rica y diversa gastronomía, conjugando la sal, el sol y los sabores intensos de los pueblos de La Janda. Todo recogido en una pequeña pero concentrada guía de restaurantes, hoteles, bares y demás establecimientos culinarios, que tienen como cicerón al comunicador gastronómico Pepe Oneto, con la ayuda de la Cadena Ser La Janda y el patrocino de Tugasa.

Guiados por sus sabios consejos podemos viajar desde los más dulces aromas de Medina, los encantos de la misteriosa Vejer, del mar a la huerta de Conil y por el trimilenario sabor de la almadraba de Barbate. Todo ello aderezado con las más curiosas recetas para descubrir secretos culinarios de la cocina jandeña.

De esta forma fue presentada ayer, en el recién remozado Convento de San Francisco de Vejer de la Frontera, la Guía Gourmet de La Janda, otorgándose uno distintivos como 'Establecimiento de Calidad’ para las empresas que se incluyen en la misma. El acto fue conducido por José Antonio Medina, gerente de Ser La Janda, contando con la presencia del propio Pepe Oneto, el alcalde de Vejer, José Ortiz, y la diputada provincial de Turismo, Inmaculada Olivero. Como representantes barbateños acudieron la delegada de Presidencia, Luisa Picazo, y el delegado de Urbanismo, Antonio Domínguez Tocino.

Entre los lugares de Barbate y Zahara que se destapan en la Guía Gourmet se hallan el Hotel Restaurante Antonio, El Pradillo o la empresa Productos de Almadraba.  

60 páginas en una tirada de mil ejemplares que se repartirán por las diferentes oficinas de Turismo y que, con el tiempo, aspira a convertirse en un referente indispensable para potenciar el incipiente y cada vez más destacado Turismo gastronómico.